Christian Drouin Selection Calvados 40% 350ml - Calvados - Liquor Wine Cave

Calvados Sélection Christian Drouin 40% 350ml

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Alors que le Calvados Pays d'Auge nécessite un vieillissement prolongé en fûts de chêne pour s'épanouir, un Calvados élaboré à partir de pommes et de poires, et distillé en alambic à colonne, offre un univers aromatique dominé par le fruit, agréable à déguster dès son plus jeune âge. C'est pour cette raison que CHRISTIAN DROUIN a préféré proposer en "entrée de gamme" un Calvados produit en partie dans l'établissement qu'il exploite à Domfront. Ce calvados tire son originalité du pourcentage élevé de poires à poiré utilisées en association avec des pommes à cidre. Le terroir (schiste et granit) et le procédé de distillation (une seule distillation) contribuent également à sa typicité. Il est idéal pour la préparation de recettes de cuisine, de granités de pommes et de cocktails nécessitant un alcool de base fruité. La Sélection est une Appellation d'Origine Contrôlée calvados.
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