Distillerie Pernot Liqueur de Sapin (Macération de bourgeons de sapin & plantes de montagne) 40% 500ml

Une liqueur végétale légère et moelleuse, très appréciée en hiver, traditionnellement connue pour soulager la toux. Vous pouvez la boire pure, ou en « grog », et également pour sucrer votre absinthe. A la distillerie Emile Pernot, la liqueur Sapin est un Art, elle suit un protocole très strict en 2 étapes complexes : 1. Une distillation méticuleuse de 24 herbes rigoureusement sélectionnées. 2. Une macération de bourgeons de sapin et de sucre. Alors que les liqueurs de Sapin sont habituellement élaborées à base d'une simple macération d'alcool, de sucre et de bourgeons voire de branches de sapin, la distillerie Emile Pernot met son savoir-faire au service d'une liqueur raffinée et rare, unique au monde. Ses arômes alpins et floraux vous transporteront vers les grandes senteurs de nos montagnes jurassiennes. La liqueur de Sapin se boit traditionnellement bien fraîche, sans glaçons, dans un petit verre à liqueur en fin de repas. Petite astuce découverte récemment : remplacez le sucre de votre absinthe par une petite dose de liqueur de Sapin, le résultat est surprenant !