Mette Baie de Genévrier (Genièvre) Eau de Vie 45% 500ml
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Les baies de genièvre sont récoltées en automne.
Après macération dans notre eau-de-vie de vin, ils sont distillés une première fois dans nos alambics en cuivre.
Notre spiritueux aux baies de genièvre est vieilli pendant au moins un an dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
A consommer en digestif à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, clair.
Nez : expressif, aux arômes poivrés et légèrement boisés.
Bouche : fraîche et intense, avec des notes de baies fraîches, d'épine et de résine.
Finale : intense.
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