Comercio
Armagnac
Darroze 1975 Rimaillo Armagnac 40,9% 700ml
Darroze 1975 Rimaillo Grand Bas Armagnac 43% 200ml
Darroze 1975 La Poste Tenareze Armagnac 48% 700ml
Tariquet plat de Graisse 18 años Bas-Armagnac 49,3% 700ml
Domaine du Tariquet Bas-Armagnac Garrafa XO Chance 15 años 40% 700ml
Darroze Grand Bas-Armagnac 'Les Grands Assemblages' (Blend) 20 años 43% 700ml JARRA
Delord Bas-Armagnac 1964 40% 700ml
Castarede 1970 Bajo Armagnac 40% 700 ml
Armagnac Castarede Napoleon 15 años 40% 700 ml
Castarède VS (Dominante Folle Blanche) 2-3 años 42,5% 500ml
Delord 25 años Bas Armagnac 40% 700ml
Delord 1946 Bajo Armagnac 40% 700ml
Delord 1965 Bas Armagnac 40% 700ml
Delord 1966 Bas Armagnac 40% 700ml
Delord Bas Armagnac Fino 2-3 años 40% 700 ml
Armagnac Delord Bas VSOP 40% 700 ml
Armagnac
El brandy más antiguo destilado en Francia celebró su 700 aniversario en 2011.
El Armagnac es un tipo de brandy característico que se produce en la región de Armagnac, en Gascuña, al suroeste de Francia. Se destila a partir de vino elaborado habitualmente con una mezcla de uvas, entre ellas Baco 22A, Colombard, Folle Blanche y Ugni blanc, utilizando tradicionalmente alambiques de columna en lugar de los alambiques de olla que se utilizan en la producción de coñac, que se elabora únicamente con uvas Ugni blanc. El aguardiente resultante se añeja luego en barriles de roble antes de su comercialización.
Desde el Armagnac más joven hasta los Vintage más antiguos, la evolución de los Armagnacs es progresiva y continua: no existe una frontera aromática clara entre un VSOP (más de 4 años en madera) y un Hors d'Age (más de 10 años en madera). Los aromas del vino concentrados por el alambique se enriquecen, se evaporan, se superponen, se enmascaran, se transforman, se subliman en contacto con la barrica y el paso del tiempo. El trabajo del maestro de bodega enriquece aún más la paleta aromática de los Armagnacs de ensamblaje.
El Armagnac es un tipo de brandy producido en la región de Armagnac, en el suroeste de Francia. El Armagnac se considera una de las formas más antiguas y refinadas de brandy y es apreciado por su complejo perfil de sabor, suavidad y elegancia.
La producción de Armagnac se remonta al siglo XV y tiene una rica historia llena de tradición. El proceso de elaboración del Armagnac implica la destilación del vino en un alambique tradicional, que está hecho de cobre y tiene una forma distintiva que lo distingue de otros tipos de alambiques. Luego, el jugo se añeja en barriles de roble, donde adquiere su carácter y perfil de sabor únicos.
El Armagnac se elabora a partir de distintas variedades de uva, entre ellas Baco, Ugni Blanc y Folle Blanche, y es conocido por su perfil de sabor suave y complejo, que a menudo se describe como una combinación de notas de frutas, especias y frutos secos. También es apreciado por su capacidad de envejecer con gracia, y las cosechas más antiguas suelen ser muy buscadas por coleccionistas y conocedores.
Cuando se trata de beber Armagnac, generalmente se disfruta solo o con hielo como digestivo después de una comida. También se suele utilizar en la cocina, ya que aporta profundidad y complejidad a las salsas, adobos y postres.
A la hora de comprar y conservar Armagnac, es fundamental tener en cuenta el año de cosecha, el productor y la marca a la hora de realizar la compra. El Armagnac suele embotellarse en elegantes decantadores tradicionales que pueden exhibirse como parte de una colección. Debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y el calor, para garantizar que conserve su sabor y aroma a lo largo del tiempo.
En conclusión, el Armagnac es una forma única y refinada de brandy, muy apreciada por su suavidad, complejidad y elegancia. Tanto si eres un conocedor experimentado como si estás empezando a explorar el mundo del brandy, el Armagnac es una bebida imprescindible para todo aquel que aprecia los licores de calidad y su rica historia.
El Armagnac es una bebida espirituosa muy apreciada y reconocida que tiene una rica historia que se remonta a siglos atrás. Originario de la región de Gascuña, en el suroeste de Francia, el Armagnac es un tipo de brandy que se destila a partir de uvas de vino blanco. A menudo se lo considera el brandy más antiguo de Francia, y hay registros de su producción que datan del siglo XIV.
El Armagnac se elabora siguiendo métodos tradicionales: las uvas se cosechan y se fermentan antes de destilarse en alambiques de cobre. Luego, el licor se envejece en barricas de roble, lo que le permite desarrollar sus sabores y aromas distintivos con el tiempo. El proceso de envejecimiento puede variar desde un mínimo de tres años hasta varias décadas, lo que da como resultado una amplia variedad de expresiones y complejidades.
Conocido por su carácter robusto y con cuerpo, el Armagnac ofrece una experiencia de sabor única. Cuenta con una amplia gama de sabores, que incluyen notas de frutos secos, especias, vainilla y roble. Este exquisito licor se disfruta a menudo solo o como ingrediente clave en cócteles clásicos.
Hoy en día, Armagnac continúa produciéndose con gran cuidado y atención al detalle, garantizando que su legado como bebida espirituosa premium y atemporal perdure.
El Armagnac es un licor lujoso y sofisticado que encarna la tradición y la artesanía. Para apreciar verdaderamente este valor, es importante saborearlo lentamente y con intención. Comience vertiendo una pequeña cantidad en una copa con forma de tulipán, dejando que los aromas fluyan suavemente hacia su nariz. Tómese un momento para inhalar los aromas ricos y complejos, que pueden incluir notas de frutos secos, especias y roble. A continuación, tome un pequeño sorbo, dejando que el líquido cubra su paladar. Observe la textura suave y aterciopelada, así como los sabores intrincados que se despliegan en su lengua. El Armagnac a menudo ofrece una mezcla armoniosa de dulzura, calidez y profundidad. Tómese su tiempo para explorar los matices y deje que los sabores perduren. A medida que continúe bebiendo, puede descubrir capas adicionales de complejidad y un final delicioso y persistente. Ya sea que se disfrute solo o combinado con un buen cigarro o postre, el Armagnac es un verdadero capricho que recompensa a quienes aprecian las cosas buenas de la vida.