Ginebra Bouilleur Le Gin 40% 500 ml

Bayas de enebro silvestres, recogidas a mano y biodinámicas. Destilación de bayas de enebro en brandy. Cuando el vino es natural, es decir, sin aditivos como azufre, levaduras externas y otros, podemos separar con precisión sus sabores durante el proceso de destilación. De este modo, mejoramos el vino con un exceso de volátiles u otros defectos para convertirlo en un licor de alta calidad. La doble o, a veces, incluso la triple destilación nos proporciona nuestra base, el "Fine". Añadiendo bayas de enebro recién cosechadas de nuestra región y destilando una vez más obtenemos nuestra ginebra atípica. Combinando el sabor afrutado y picante del enebro con la floralidad del Fine, esta ginebra se puede disfrutar sola, mezclada con una buena tónica o en un cóctel.