Licor Distillerie et Domaines de Provence Absente (Absenta) 55% 700ml
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Absente 55 es disfrutado por aquellos que saben, según la verdadera tradición que involucra llama, azúcar, agua y absenta… un ritual ceremonial que da rienda suelta a la imaginación.
El amargor de Absente 55 proviene de varias plantas aromáticas de la absenta (Artémisia Absinthium). El contenido de tuyona está estrictamente regulado de acuerdo con la legislación (extracto de la legislación).
La receta de Absente 55, una mezcla de absenta, sabores de anís, menta y especias, le da su color incomparable y su inesperada duración de sabor.
Adáptese a su estado de ánimo y gusto: sirva con el método tradicional de cuchara, sobre hielo picado o, si le gustan las bebidas fuertes, sírvala sola. Con Absente 55 no hay reglas.
¿Cómo se bebe?
- Puedes verter el Absente sobre hielo picado o cubitos de hielo.
- Si te gustan las bebidas fuertes puedes beberlo solo.
- Si lo prefieres un poco más amargo y menos dulce, simplemente añade agua fresca a tu Absente.
- Los nostálgicos del pasado pueden practicar el ritual de otros tiempos colocando un terrón de azúcar sobre una cuchara de absenta colocada en el borde del vaso y vertiendo lentamente el agua hasta que se derrita el azúcar y la absenta se torne de un color verde opalescente.
El absente también se puede flambear y añadir a cócteles.
Notas de cata:
Color : Un hermoso verde claro con destellos brillantes de amarillo.
Nariz: Un aroma sutil de absenta mezclada con anís, menta y especias.
Paladar: Entrada redonda de anís que pasa a una sensación bien estructurada gracias a la presencia del amoise, terminando con notas frescas y especiadas (absenta, melisa y menta) que le dan a Absente su longitud de sabor.
Conservación: a temperatura ambiente, no superior a 25 °C o refrigerado. Conservar el frasco en posición vertical. Sin fecha de caducidad.
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