Shiraz de Elderton Estate 2021
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Nuestro Shiraz de Barossa proviene de muchas parcelas en nuestros tres viñedos. Estos viñedos maduran de manera diferente debido a sus diferentes orientaciones, elevación y tipos de suelo. Nuestro viñedo Greenock está en el extremo occidental de Barossa, el primero en madurar para nosotros y siempre aporta un aroma vibrante y un tanino potente a nuestra mezcla. Nuestras plantaciones de Nuriootpa aportan una profundidad de tanino y un encantador elemento de fruta dulce y especiada, y nuestro viñedo Craneford está en un sitio más elevado en suelos más magros que maduran más tarde en la temporada.
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