Vodka Hartshorn con suero de leche de oveja al 40 %, 500 ml
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¡El mejor vodka de Australia 2021, 2020, 2019, 2018 y 2017! ¡5 años seguidos!
¡GANADOR DEL MEJOR VODKA DEL MUNDO 2018!
Hartshorn, elaborado a partir de suero de leche de oveja, ha creado literalmente el mejor vodka del mundo. Es perfecto para los bebedores de licores más exigentes, pero lo suficientemente delicado como para que lo disfruten los bebedores de vodka por primera vez. Este licor ha ayudado a construir nuestra marca como el mejor vodka de Australia. Nuestro vodka no está filtrado, lo que significa que tiene más carácter. Puedes oler los azúcares lácteos en la nariz y sentir una suavidad láctea sedosa en el paladar. Considerado como el vodka más prestigioso y más premiado de Australia.
Notas de cata: Nariz dulce y cremosa, cuerpo aterciopelado con una actitud suave al final. La nariz tiene una delicada dulzura de azúcar morena con un delicioso matiz floral. Al degustarlo, se perciben peras frescas y manzanas doradas. Se completa con notas de especias silvestres, cuero y frescura mineral al final. Súper suave con poco picante y mucho carácter.
Sugerencia de servicio: Diseñado para beber directamente a temperatura ambiente. Sirva solo en un vaso aromático grande o como martini con vodka y un par de aceitunas verdes de calidad.
Premios:
- El mejor vodka del mundo en los World Vodka Awards de Londres 2018.
- El mejor vodka de Australia por quinto año consecutivo en los World Vodka Awards.
- La mejor innovación en bebidas lácteas del mundo.
- Producto empresarial del año de Tasmania
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Especial del mes
Destilería Hartshorn
Hartshorn Distillery comparte terreno con Grandvewe Cheeses. Somos la misma familia con el mismo objetivo: reducir los residuos y cuidar el planeta. El suero, que a menudo se desecha en la elaboración del queso, se reutiliza para la elaboración de alcohol. Con una varilla de soldadura, un barril de cerveza viejo e investigación en Internet, creamos vodka. Doblemente destilado y sin filtrar, utilizamos solo el mejor 10 por ciento de cada destilado y producimos 150 botellas por lote.
Nuestro éxito con el vodka nos llevó a crear ginebra, utilizando suero de leche de oveja y plantas autóctonas como el mirto limón, el mirto anisado, las semillas de acacia, las bayas de enebro y las hojas de pimienta de Tasmania. También elaboramos licor a base de suero de leche y whey-sky, una versión única del whisky.
Hartshorn nació de la necesidad de reducir los residuos y del deseo de cambiar el guión de la elaboración tradicional de bebidas espirituosas y de hacer un gesto de desaprobación a quienes decían que no era posible. Nos han dicho que nuestro proceso de envasado (pintado a mano y firma individual con nuestro nombre en las botellas) es ridículo. Y, miren, tal vez lo sea, pero también es muy sexy y uno de los diseños de botella más icónicos de Australia, que se sostiene por sí solo en cualquier estante de bar. También nos han dicho que nuestro proceso de producción en lotes pequeños no es sustentable. No solo sigue en marcha, sino que está produciendo algunas de las bebidas espirituosas artesanales más distintivas y premiadas del país.
Artesanía local
Desde el principio, creímos en todo esto porque creíamos en los valores sobre los que se estaba construyendo. Solo queríamos hacer algo bueno, algo único, algo que habíamos tenido en nuestras manos desde el principio hasta el final. Vamos a seguir haciéndolo, pero es realmente bueno que lo que hacemos haya llegado a significar algo también para otros.
