Maison Audry Cognac Fine Champagne NAPOLEON 15y a 18y 40% 700ml
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NAPOLEÓN
EL EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE LA TONICIDAD DE UN COÑAC TODAVÍA JOVEN Y LA REDONDEZ DE UN AGUACATE YA MADURO.
NOTAS OLFATIVAS
Suave y suave, su bouquet es muy fresco acompañado de aromas de vainilla y flor de tilo.
NOTAS DE CATA
Paladar ligero con notas de fruta confitada, notas mantecosas y vainilla.
Al comienzo de su crianza, este coñac se somete a un rápido paso por barricas nuevas para conservar los aromas naturales de los aguardientes. Luego se trasvasará a una barrica vieja para continuar su desarrollo en una bodega húmeda para favorecer su redondez. y acentuar los rancios.
Este ensamblaje es una mezcla de aguardientes con y sin lías, de entre 15 y 18 años, procedentes de los terruños de Petite y Grande Champagne.
Con un 40% de alcohol, se favorece la reducción de los aguardientes de forma natural. Este alto grado ofrece un descubrimiento gustativo más logrado, así como una mejor percepción de los aromas. Este coñac no contiene aditivos, azúcar ni caramelo. Solo se realiza una ligera filtración para preservar al máximo sus cualidades aromáticas.
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