Michel Couvreur Whisky Alba Single Malt 22 años 46% 500ml

Alba es el resultado de la pasión de Couvreur por los whiskies y los vinos y del encuentro con Angélique y Quentin Bourse (de la finca Sot de l'Ange ubicada en Azay-le-Rideau en el Valle del Loira, Francia) quienes les regalaron una de sus barricas de Chenin Blanc recién vaciadas. Madurado durante 17 años en Fino y 5 años adicionales en Chenin, Alba es un espíritu muy sutil, puro y delicado que demuestra que los sabores del whisky pueden ser largos y complejos sin expresión de turba. Alba luce un color dorado claro y ofrece aromas de vino blanco, miel y sutiles matices de roble. Es redondo, suave y profundo en boca con una hermosa energía. Sabores de uva Chenin en el final con un toque de vainilla y flor blanca. Un retrogusto complejo y largo. La etiqueta tiene forma de gota, como la etiqueta Sot de l'Ange. Barrica de roble macizo, sin agua, sin filtración, 420 botellas producidas.